Home>Retete

Reteta salata cocktail

Ingrediente pentru 4 portii: 1 salata verde 100 gr. porumb dulce (conserva) 1 grapefruit 100 gr. maioneza de post UNIVER 25 gr. ketchup UNIVER 200 gr. rosii cherry (sau obisnuite) 1 ceapa rosie mica Mod de preparare: Se zice ca orice mancare are un secret. Aceasta salata are doua secrete. Primul este maioneza de post [...]

18 aprilie 2017|Retete|

Cartofi taranesti de post


Ingrediente pentru 2 portii: 4-5 cartofi medii 2 cepe Pasta de ardei dulce Piros Arany Pasta de ardei iute Piros Arany (daca preferati un pic picant) Sare, piper si putin ulei Mod de preparare: Pentru inceput spalam foarte bine cartofii si curatam ceapa. Cartofii ii punem la fiert in apa cu sare. Multa sare (2 [...]

11 aprilie 2017|Retete|

Salata de sfecla cu hrean

Ingrediente (pentru x persoane) 1 kg de sfecla rosie 2 linguri de ulei O lingura de otet de mere O lingura zdravana de Hrean in otet de la Univer Mod de preparare: Incepem ca de obicei cu spalatul sfeclei rosii. Dupa ce am spalat-o bine o asezam intr-o tava de cuptor tapetata cu hartie de [...]

11 aprilie 2017|Retete|

Rulada de branza

Ingrediente (pentru cca. 30 felii): 8 buc branza topita cu carnati, triunghiulare 50 g unt 1 lingurita crema iute Piros Arany de la Univer 1 lingurita cafea de crema de usturoi Univer 200 g branza de oaie 1 lingura smantana 1 buchet de arpagic 50 g carnati afumati sau sunca 8 felii mari, subtiri de [...]

30 martie 2017|Retete|

Reteta pui Gong-bao

Ingrediente (pentru 4 persoane): 500 g filet de piept de pui Jumătate lingurita sare 3 lingurite sos de soia nu prea sarat 5 lingura vin alb sec 2 lingurite de faina de porumb 1 albus de ou o mica bucata de ghimbir 4 cepe verzi mari 5 linguri de ulei de arahide (poate fi ulei [...]

30 martie 2017|Retete|

Ciorba de vitel cu galuste

Ingrediente (pentru 4 persoane): 600 g picior de vita, eventual spata 1 ceapa mai mare 3 capatani de usturoi 4 linguri de ulei 1 lingura rasa de boia de ardei sare 1 lingurita de cafea chimion macinat 1 lingurita crema iute Piros Arany sau crema Eros Pista 1 ardei gras 1 rosie 2 buc morcovi [...]

30 martie 2017|Retete|

Ficat de pui cu usturoi

Ingrediente (pentru 4 persoane): 1 kg ficat de pui, impreuna cu inima 4-5 linguri de ulei 1 tub mic de crema de usturoi Univer Mod de preparare: Se taie inimile de pe ficati (inimile vor fi bune de ex. in ciorba), se curata ficatii de pielite si se taie în 3-4 bucati. Astfel raman 700-800 [...]

30 martie 2017|Retete|

Gulas de cerb

Ingrediente (pentru 4 persoane): 1,5 kg carne cu os - picior sau piept - de cerb 50 g slanina afumata 2 linguri ulei 1 ceapa 2 linguri crema dulce de gulas sau amestec de condimente pentru tocana de la Univer 1 lingurita crema iute de gulas Univer 1 lingurita boia de ardei roşii Jumatate lingurita [...]

30 martie 2017|Retete|

Pulpe de pui barbecue

Ingrediente (pentru 6 persoane): 6 pulpe de pui 1 foaie de dafin cateva boabe de piper negru 1 lingurita praf vegeta pentru sos: 3,5 dl ketchup Univer 4 linguri de miere cate un varf de cutit de oregano, busuioc, lamaita, piper Cayenne, piper negru macinat dur si sare - sau, in locul acestora: 8 linguri [...]

30 martie 2017|Retete|

Bar de salate

Ingrediente (pentru 1 persoana): 350 g legume: orice fel de salata verde (obisnuita, endivia, gheata, radicchio, etc.), gulii, morcovi, rosii, ardei, castraveti, zucchini, ridichi, praz, ceapa verde 1-2 oua fierte eventual sunca, cascaval dressing cu maioneza Univer dressing tip rockfort Univer dressing tip "o mie de insule" Univer dressing cu marar Univer dressing francez Univer [...]

13 martie 2017|Retete|