
Chiftele vegane de legume
Dăm pe răzătoarea mare dovlecelul, morcovul și cartofii, apoi presărăm puțină sare peste ei și ...
Citește mai multIngrediente:
600 gr amestec de carne tocată (porc – vită)
o ceapa albă sau 30 gr Cremă de Ceapă Univer
piper proaspăt măcinat
30 ml ulei de floarea soarelui
4 buc pita din făină integral precoapte
8-10 frunze de salată verde
2 roşii medii coapte
1 ceapă roşie medie
80 gr Ketchup dulce (sau iute după gust) Univer fără E-uri
Pregătire:
Într-o oală mai mare frământăm amestecul de carne tocată cu ceapa albă taiată mărunt sau cu Crema de Ceapă Univer şi cu piperul proaspăt măcinat.
Formăm 4 bucăţi chiftele aplatizate de o palmă.
Încălzim puțin ulei într-o tigaie și apoi prăjim chiftelele pe ambele părți timp de 3-4 minute până se rumenesc.
Scoatem chiftelele din tigaie, tăiem pitele în două, apoi le încălzim în aceeaşi tigaie.
Ungem pitele încălzite cu Ketchup dulce (sau iute) Univer fără E-uri, pe urmă le umplem cu ceapa roşie, roşiile feliate şi frunzele de salată curăţate şi le consumăm cu chiftelele pljeskavica proaspăt prăjite.
Dăm pe răzătoarea mare dovlecelul, morcovul și cartofii, apoi presărăm puțină sare peste ei și ...
Citește mai multTăiem roșiile cherry, ardeiul roșu și verde, castravetele și ceapa șalotă în felii subțiri. Morcovul ...
Citește mai multPrimul pas este să punem la fiert o cantitate suficientă de apă într-o oală mare, ...
Citește mai multÎntr-o oală mare punem carnea afumată și oasele afumate, apoi adăugăm morcovii, țelina, ceapa, usturoiul, ...
Citește mai mult