Sandwich-uri calde cu Sos maioneză Univer

Ingrediente:
– pâine
– verdețuri proaspete: busuioc, pătrunjel, oregano
– șuncă
– avocado
– 2 linguri de zahăr
– 250 ml de apă
Se topește zahărul
– 150 ml de oțet
– 3-4 căței de usturoi
– mentă
– boabe de piper
– Sos maioneză Univer

Se lasă la frigider pentru cel puțin o jumătate de oră, chiar peste noapte

– dulceață de smochine
– pere
– mozzarella, brânză cheddar, brânză cu mucegai, parmezan

Mod de preparare:
Pregătim două sandwich-uri.
1. Ham and Cheese Royal
Începem cu avocado, pe care îl scoatem din coajă, dar nu se taie. Preparăm o marinadă. Se
topește zahărul în apă la foc mic și se adaugă oțetul. Amestecăm și luăm de pe foc, după
care se completează amestecul cu boabe întregi de piper, mentă proaspătă și câțiva căței
de usturoi, apoi se adaugă jumătățile de avocado. Se lasă la frigider pentru cel puțin o
jumătate de oră, chiar peste noapte.
Pentru a pregăti maioneza cu verdețuri, se toacă verdețurile proaspete și se amestecă cu Sos maioneză Univer. Pentru a asambla sandvișul, întindeți maioneza cu verdețuri pe feliile de pâine,
apoi adăugați celelalte ingrediente: mozzarella, șuncă, avocado marinat, tăiat fâșii. Se unge
partea exterioară a pâinii cu un strat subțire de maioneză și se prăjește într-o tigaie la foc
mediu capătă o culoare aurie.
2. Quattro Formaggi Extra
Acesta este un sandwich cu patru brânzeturi, cu pere și puțină dulceață pentru o experiență
culinară deosebită.
Se poate folosi orice tip de brânză. Noi am ales mozzarella, brânză cheddar, brânză cu
mucegai și parmezan. Se taie perele în felii subțiri, se unge interiorul o felie de pâine cu gem
de smochine și cealaltă felie cu maioneză, apoi se asamblează sandwich-ul, cu feliile de
pere și brânzeturile. Se unge partea exterioară a pâinii cu un strat subțire de maioneză, se presară parmezan și se gătește până capătă o culoare aurie, într-o tigaie la foc mediu.

Poftă bună!:)

Videoul cu prepararea rețetei este accesibil pe pagina Media sau pe canalul de Youtube Univer.