UniverSalată creveți


Salată creveți

Ingrediente pentru 5 persoane:

Salată Bok Choy: 33 buc
Creveți decorticați: 400 g sau 25 buc.
Avocado (ready to eat): 2 buc.
Salată iceberg: 300 g
Ridichi roșii: 60 g
Rucolă: 60 g
Portocale: 2 buc.
Ardei iute rondele Karikás Pista: 10 g
Ardei extra iute tocat Haragos Pista: 1 g
Ardei: 1-2 buc.
Usturoi: 2 căței
Lime: 1 buc.
Ulei de măsline sau struguri
Sare de mare

Mod de preparare:

Spălăm salata bok choy și o scurgem de apă, apoi o tăiem jumătăți. Încingem o tigaie și prăjim bok choy-ul în puțin unt, pe fiecare parte; adăugăm cățeii de usturoi, asezonând cu lime, sare de mare și piper.
Într-o altă tigaie încinsă prăjim creveții în ulei sau/și unt, stoarcem lime peste creveți, iar când aceștia s-au prăjit îi scoatem din tigaie.

În aceeași tigaie în care am prăjit creveții, adăugăm ardeii tăiați subțire, portocalele decojite, tăiate, zeamă de portocală stoarsă, ardei extra iute tocat Karikás Pista.
Curățăm avocado, îl tăiem subțire și îl adăugăm în salată.

Servim salata alături de sos salată Univer „O mie de insule” / ”Thousand islands”, ruccola, ridichi. Pentru gurmanzi recomandăm și ardei rondele Haragos Pista, roșu sau verde, pentru un gust desăvârșit, iar peste salată ulei de măsline sau de struguri.

Poftă bună! 🙂

Videoul cu prepararea rețetei este accesibil pe pagina Media sau pe canalul de Youtube Univer.

Univer Articole Similare


UniverHremzli de cartofi

Ingrediente: 1 kg de cartofi cruzi 2 ouă 2 linguri de făină 2 linguri pastă de usturoi Univer ulei de măsline sare și piper pentru sos : 200 g iaurt 2 linguri pastă de usturoi Univer sare și piper Vom începe prin a curăța și rade 1 kg de cartofi albi pe partea mare a […]

UniverConopidă gratinată la cuptor

Ingrediente: 1 conopidă mare 200 gr bacon 3 căței de usturoi 100 gr pesmet 1 legătură de pătrunjel 100 gr unt 100 gr făină 1 l de lapte Muștar Univer fără E-uri 250 gr cașcaval afumat sare și piper Mod de preparare: Tăiem conopida pe jumătate, după care în bucăți mai mici și o punem […]

UniverSalată de creveți cu Sos 1000 de insule

Ingrediente: 2 căței de usturoi 2 bucăți de avocado 100 gr salată rucola 300 gr creveți cruzi și curățați 100 gr pâine feliată tăiată cuburi 30 gr semințe de susan 7 bucăți roșii cherry jumătate de castravete Sos de salată 1000 de insule Univer Mod de preparare: Într-o tigaie încinsă cu ulei, gătim creveții împreună […]

UniverAripioare de pui picante cu broccoli

Ingrediente: 500 gr aripi de pui 500 gr lapte bătut sau kefir 1 lingură Pastă de usturoi Univer 400 gr făina 4 linguri praf de usturoi 4 linguri praf de ceapă 3 linguri Boia de ardei dulce Univer sare și piper 2 l ulei 100 gr unt 3 linguri sos de soia 200 gr Sos […]