
Chiftele cu piure de cartofi
Mod de preparare: Tăiați cartofii cubulețe și puneți-i la fiert pentru piure. La carnea tocată ...
Citește mai multIngrediente:
1 conopidă mare
200 gr bacon
3 căței de usturoi
100 gr pesmet
1 legătură de pătrunjel
100 gr unt
100 gr făină
1 l de lapte
250 gr cașcaval afumat
sare și piper
Mod de preparare:
Tăiem conopida pe jumătate, după care în bucăți mai mici și o punem la fiert în apă cu sare pentru aprox. 4-5 minute. Într-o tigaie adăugăm bacon, 1 cățel de usturoi pisat, iar după ce baconul s-a prăjit, adăugăm peste și pesmetul. Amestecăm bine, iar apoi adăugăm deasupra și frunzele de pătrunjel tocate. Strecurăm conopida, apoi în aceeași oală facem un sos bechamel: punem untul la topit, peste care adăugăm făina și amestecăm bine. Adăugăm treptat laptele, amestecând, iar apoi adăugăm o lingură de muștar Univer și cașcavalul afumat răzuit, împreună cu puțină sare și piper. Amestecăm conopida cu sosul bechamel, apoi punem totul într-o tavă și adăugăm deasupra pesmetul cu bacon, cașcavalul afumat și dăm totul la cuptor la 180 grade pt aprox. 30 de minute.
Poftă bună! 🙂
Videoul cu prepararea rețetei este accesibil pe pagina Media sau pe canalul de Youtube Univer.
Mod de preparare: Tăiați cartofii cubulețe și puneți-i la fiert pentru piure. La carnea tocată ...
Citește mai multMod de preparare: Amestecați condimentele uscate: corinadru măcinat, sorțișoara, Boia de ardei iute Erős Pista, ...
Citește mai multMod de preparare: Se prepară marinada pentru pui: amestecăm 2 linguri de oțet de orez, ...
Citește mai multPreparare: Se taie pieptul de pui în fâșii și se face marinada din Ketchup cu ...
Citește mai mult