Shepherd’s pie (Plăcintă ciobănească)
Mod de preparare: Tocăm mărunt ceapa, morcovul și țelina apio. Mărunțim și usturoiul. Tăiem cartofii ...
Citește mai multIngrediente:
2 cartofi dulci
1 lingură de ulei de măsline
1 linguriță de chimion
1 linguriță de coriandru măcinat
brânză vegană/tofu
2 cepe verzi
50 gr mix de salată
10 ml cremă de oțet balsamic
Maioneză Vegan
sare, piper
pâine proaspătă
Se taie cartofii dulci în rondele, se amestecă cu ulei de măsline, chimion, coriandru măcinat,
sare și piper. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20-25 de minute. Ungeți pâinea
proaspătă cu Maioneză Vegan, acoperiți-o cu salata, brânza vegană sau tofu, cartofii dulci
copți, crema de oțet balsamic și presărați ceapa verde tocată deasupra.
Poftă bună!:)
Videoul cu prepararea rețetei este accesibil pe pagina Media sau pe canalul de Youtube Univer.
