< Înapoi la rețete

Sandwich vegan cu cartofi dulci

Porții 4 persoane
Dificultate Usoară
Timp 20 minute

Ingrediente:
2 cartofi dulci
1 lingură de ulei de măsline
1 linguriță de chimion
1 linguriță de coriandru măcinat
brânză vegană/tofu
2 cepe verzi
50 gr mix de salată
10 ml cremă de oțet balsamic
Maioneză Vegan
sare, piper
pâine proaspătă

Se taie cartofii dulci în rondele, se amestecă cu ulei de măsline, chimion, coriandru măcinat,
sare și piper. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20-25 de minute. Ungeți pâinea
proaspătă cu Maioneză Vegan, acoperiți-o cu salata, brânza vegană sau tofu, cartofii dulci
copți, crema de oțet balsamic și presărați ceapa verde tocată deasupra.

Poftă bună!:)

Videoul cu prepararea rețetei este accesibil pe pagina Media sau pe canalul de Youtube Univer.


Articole Similare