UniverOuă scoțiene


Ouă scoțiene

Ingrediente:

5 ouă fierte
500 g carne tocată de porc
1 linguriță pastă de usturoi Univer
1 legătură de pătrunjel proaspăt
2 linguri de cimbru uscat
sare și piper

Pentru chiftelele pane:
ouă
făină
pesmet
ulei

Pentru Sos:
100 gr Sos Maioneză Univer
100 gr Muștar Univer fără E-uri

Punem carnea tocată într-un bol, adăugăm cimbru uscat, sare, piper, 1 linguriță de pastă de usturoi Univer și pătrunjelul tocat mărunt, apoi amestecăm totul. Luăm puțin amestec, îl aplatizăm în palmă și punem peste un ou fiert pe care îl acoperim cu ajutorul amestecului de carne. Este necesar doar un strat subțire de amestec, cât să acopere oul. După ce am realizat aceste „chiftele”, le dăm prin făină, ou și pesmet. Dacă vreți o crustă mai crocantă, puteți repeta încă o dată acest proces. Prăjim chiftelele într-o baie de ulei încins. Pentru sos, amestecați 100 gr de maioneză Univer cu 100 gr de muștar fără E-uri de la Univer.

Acest preparat se poate servi ca aperitiv, dar și ca fel principal dacă adăugăm lângă legume, un sos de ardei sau un piure de cartofi.

Spor la gătit si poftă bună! 🙂

Videoul cu prepararea rețetei este accesibil pe pagina Media sau pe canalul de Youtube Univer.

Univer Articole Similare


UniverSalată cu somon și ouă

Ingrediente: 3-4 ouă fierte 100 g de somon afumat 100 g salată de rucola mărar 150 g iaurt grecesc 3 linguri Hrean cu maioneză Univer 3 felii de pâine toast ulei de măsline Pentru salată vom avea nevoie de crutoane. Tăiem feliile de pâine în cubulețe, le punem într-o tavă și adăugăm ulei de măsline, […]

UniverCremă de ouă cu ton

Ingrediente: 3-4 ouă fierte 1 legătură de ceapă verde 1 legătură de mărar 1 conservă de ton 1 ridiche 4-6 linguri Maioneză Univer Ardei dulce tocat  Édes Anna sau ardei iute tocat Erős Pista Pentru servire: pâine prăjită sau biscuiți sărați Începem prin a curăța ouăle. Le punem într-un bol și le sfărâmăm puțin cu […]

UniverFriptură de miel la cuptor cu salată marocană

Ingrediente: Pentru friptură: 1-1,5 kg pulpă de miel 4 crenguțe de rozmarin 5 căței de usturoi 2 linguri Boia de ardei dulce Édes Anna 5 linguri ulei de măsline extravirgin sare, piper Pentru sos: 300 g țelină apio 300 g morcovi 5 cepe albe 0.5 l de vin roșu sec 0.5 l de supă de […]

UniverHremzli de cartofi

Ingrediente: 1 kg de cartofi cruzi 2 ouă 2 linguri de făină 2 linguri pastă de usturoi Univer ulei de măsline sare și piper pentru sos : 200 g iaurt 2 linguri pastă de usturoi Univer sare și piper Vom începe prin a curăța și rade 1 kg de cartofi albi pe partea mare a […]