UniverOuă umplute festive


Ouă umplute festive

Ingrediente (pentru 5-8 persoane):

6 ouă
pastă ardei dulce Piros Arany UNIVER: 100g
ficăței de pui: 100g
unt: 60g
sos maioneză UNIVER: 150g
smântână: 150g
boia dulce ÉDES ANNA UNIVER: 10g
mazăre verde în păstaie 20 gr
ciuperci Shimeji 150 gr
eventual Muștar sau Mic Muștar UNIVER: 50g

Mod de preparare:

Se vor fierbe ouăle timp de 10-12 minute. Pe urmă le vom curăța cu grijă. Le tăiem în două și scoatem gălbenușurile. Albușurile le vom lăsa deoparte. Gălbenușurile le mixăm împreună cu untul, ficățeii de pui fierți și răciți în prealabil, pasta de ardei și o treime din maioneză. Pe urma vom amesteca smântâna cu restul maionezei. În acest timp vom trage ciupercile la tigaie în puțin ulei de măsline împreună cu mazărea verde. Vom umple ouăle și le vom așeza pe patul făcut din sosul de maioneză și smântână. După ce le așezăm le vom decora cu ciupercile trase la tigaie și mazărea verde.

Videoul cu prepararea rețetei este accesibil pe pagina Media sau pe canalul de Youtube Univer.

Univer Articole Similare


UniverHamburger de casă

Ingrediente pentru 5 persoane: Carne tocată amestec: 600g; Chifle burger: 5 buc.; Ketchup dulce/iute Univer: 100 g; Sos Maioneză Univer: 100 g; Sos Hamburger Univer: 100g; Condimente friptură și cartofi: 50g; Salată verde: 1 căpățână mică; Ceapă roșie: 1 buc. mare; Castraveți murați: 2 buc. mari; Cartofi (pentru cartofi prăjiți): 5 buc.; Condimente pentru cartofi: […]

UniverPapricaș de pui din cocoșel de munte cu mămăliguța și ardei copt

Ingrediente (pentru 4-6 persoane): Cocoșel munte: 2 buc Ceapă: 100g Usturoi (sau Pastă usturoi UNIVER): 5g Ardei dulce tocat ÉDES ANNA: 100g Boia dulce ÉDES ANNA UNIVER: 10g Ulei de floarea soarelui: 20 ml Supă de oase/ apă: 400ml Smântână grasă 25%+: 200g Făină albă: 100g Pătrunjel proaspăt: 1 legătură mică Pentru mămăliguță: Făină de […]

UniverSalată Cezar

Ingrediente ( pentru 5 persoane): piept de pui: 500g salată romaine: 400g eventual andive: 100G roșii cherry: 300g parmezan/ grana padano: 120g capere: 50g pâine toast: 5 felii Sos salată Cezar Univer: 250ml sare și piper Univer ulei de măsline Mod de preparare: Vom asezona pieptul de pui tăiat cuburi și îl vom prăji într-o […]

UniverCremă de branză

Ingrediente (pentru 4 persoane): jumătatea unei cepe mici 300 g branză de oaie (o parte poate fi și branză de vacă) 3 linguri smântână 1 linguriță muștar Univer 1 vârf de cuţit chimion măcinat jumatate linguriță de boia de ardei dulce Univer jumatate linguriță “Piros Arany” (Pastă de  ardei) dulce sau iute Univer 1 vârf […]