
Supă de hrean cu carne afumată
Într-o oală mare punem carnea afumată și oasele afumate, apoi adăugăm morcovii, țelina, ceapa, usturoiul, ...
Citește mai multIngrediente:
300 gr mazăre verde (congelat rapid)
70 gr Maioneză Univer
50 gr frunze de busuioc proaspete
150 ml ulei de măsline
sare, piper mix proaspăt măcinat
Pregătire:
Fierbem mazărea verde în apă cu sare clocotită, timp de 7-8 minute. Răcim sub apă rece curgătoare, strecurăm şi lăsăm să se scurgă. Turnăm într-un blender, adăugăm Maioneza Univer, frunzele de busuioc proaspete rupte în bucăţi mici, adăugăm uleiul de măsline, şi sare şi piper după gust. Cu ajutorul blenderului obţinem o cremă. Dacă nu avem blender, mazărea aburită o putem pisa într-un mojar – în acest caz o scoatem cu lingura din mojar amestecând cu Maioneza Univer şi obţinând o cremă.
Se servesc cu pâine proaspăt prăjită, caldă.
Într-o oală mare punem carnea afumată și oasele afumate, apoi adăugăm morcovii, țelina, ceapa, usturoiul, ...
Citește mai multCiocolata neagră și untul se topesc la abur. Ouăle și zahărul se amestecă până se ...
Citește mai multÎntr-un bol, punem făina, drojdia uscată, sarea și apa, apoi frământăm bine până se omogenizează. ...
Citește mai multCiupercile champignon se taie în felii subțiri și se călesc bine într-o cantitate mică de ...
Citește mai mult