Shepherd’s pie (Plăcintă ciobănească)
Mod de preparare: Tocăm mărunt ceapa, morcovul și țelina apio. Mărunțim și usturoiul. Tăiem cartofii ...
Citește mai multIngrediente:
700-800 gr ficatei de pui
4-5 linguri de ulei
1 tub mic de crema de usturoi Univer
Mod de preparare:
Se curata ficatieii de pielite si se taie în 3-4 bucati.
Uleiul se toarna in cratita sau ceaun, se aseaza ficateii, se adauga crema de usturoi. Ficatieii se prajesc la foc potrivit, aproximativ 15 minute, amestecati din cand in cand.
De la crema de usturoi se obtine un sos maroniu foarte gustos. Se serveşte asortat cu orez.
