Salată Cezar

Ingrediente:

piept de pui: 500g
salată romaine: 400g
eventual andive: 100G
roșii cherry: 300g
parmezan/ grana padano: 120g
capere: 50g
pâine toast: 5 felii
Sos salată Cezar Univer: 250ml
sare și piper Univer
ulei de măsline

Mod de preparare:

Vom asezona pieptul de pui tăiat cuburi și îl vom prăji într-o tigaie cu puțin ulei. O așezăm deoparte, vom tăia pâinea toast și o vom prăji cu ulei de măsline adăugând puțin sare și piper. Salata o vom spăla și tăia împreună cu roșiile și caperele. Vom asezona salata cu sare, piper și dressing Sos salată Cezar Univer. O vom servi cu pieptul de pui prăjit, crutoanele de pâine și parmezanul făcut fâșii cu ajutorul unui curățător de legume. La servire putem asezona cu încă puțin dressing.