Ingrediente:
4 ouă întregi
400 g zahăr tos
40 g făină tip 000
2 lingurițe de praf de copt
200 g unt
200 g ciocolată cu 70% conținut de cacao
100 g de alune de pădure
1 linguriță de Haragos Pista
Mod de preparare:
Cu ajutorul unui mixer, batem 4 ouă cu 400 gr zahăr tos timp de 6 minute, după care vom adăuga 140 gr făină tip 000.
Adăugăm 2 lingurițe de praf de copt după care mai amestecăm timp de 1 minut. Într-o oală punem apă la fiert, apoi adăugăm deasupra un bol în care topim 200 gr unt și 200 gr ciocolată cu 70% conținut de cacao. Când ciocolata și untul s-au topit, amestecăm ușor, după care turnăm amestecul peste compoziția pe care am mixat-o înainte. Adăugăm și 100 gr de alune de pădure mărunțite și amestecăm până când se omogenizează compoziția.
Adăugăm în compoziție o linguriță de Haragos Pista, un praf de sare și amestecăm din nou, după care punem amestecul într-o tavă pe care o băgăm la cuptor la 180 de grade pentru 25 de minute.
Lăsăm puțin să se răcească, după care se poate tăia și servi cu puțin zahăr pudră deasupra.
Poftă bună! 🙂
Videoul cu prepararea rețetei este accesibil pe pagina Media sau pe canalul de Youtube Univer.
Ingrediente: 1 kg de cartofi cruzi 2 ouă 2 linguri de făină 2 linguri pastă de usturoi Univer ulei de măsline sare și piper pentru sos : 200 g iaurt 2 linguri pastă de usturoi Univer sare și piper Vom începe prin a curăța și rade 1 kg de cartofi albi pe partea mare a […]
Ingrediente: 1 conopidă mare 200 gr bacon 3 căței de usturoi 100 gr pesmet 1 legătură de pătrunjel 100 gr unt 100 gr făină 1 l de lapte Muștar Univer fără E-uri 250 gr cașcaval afumat sare și piper Mod de preparare: Tăiem conopida pe jumătate, după care în bucăți mai mici și o punem […]
Ingrediente: 2 căței de usturoi 2 bucăți de avocado 100 gr salată rucola 300 gr creveți cruzi și curățați 100 gr pâine feliată tăiată cuburi 30 gr semințe de susan 7 bucăți roșii cherry jumătate de castravete Sos de salată 1000 de insule Univer Mod de preparare: Într-o tigaie încinsă cu ulei, gătim creveții împreună […]
Ingrediente: 500 gr aripi de pui 500 gr lapte bătut sau kefir 1 lingură Pastă de usturoi Univer 400 gr făina 4 linguri praf de usturoi 4 linguri praf de ceapă 3 linguri Boia de ardei dulce Univer sare și piper 2 l ulei 100 gr unt 3 linguri sos de soia 200 gr Sos […]
