Într-o cratiță fierbinte, prăjim bine carnea de vită într-o cantitate mică de ulei, apoi adăugăm ceapa, usturoiul și ardeiul iute tăiate cubulețe. Adăugăm Boia de ardei dulce Édes Anna, paprika afumată, chimen, oregano, sare, piper, Pasta tomate  și Ardeiul  iute tocat Erős Pista, apoi adăugăm roșiile conservate și berea brună. Dacă este necesar, putem adăuga […]

Frecați bine pulpele de pui cu amestecul nostru de condimente uscate, format din zahăr brun, boia afumată, boia de ardei iute Erős Pista, oregano, sare și piper, și lăsați-le să stea la temperatura camerei timp de o jumătate de oră. Între timp, preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Așezați pulpele condimentate pe o tavă tapetată […]

Mod de preparare Se amestecă apa călduță cu zahărul și drojdia, apoi se adaugă făina și sarea. Se frământă aluatul, apoi, când aluatul s-a adunat, se frământă bine pe o suprafață tapetată cu făină. Se pune aluatul într-un castron de creștere și se lasă să crească sub un prosop de bucătărie, într-un loc cald, timp […]

Într-o oală, se prăjește ceapa, ghimbirul și usturoiul. Apoi se adaugă condimentele: chimen, coriandru, turmeric, curry, scorțișoară, Pasta de usturoi și Pasta de ardei iute Piros Arany, după care se adaugă lintea roșie. Adăugați roșiile din conservă și apa. Se acoperă și se lasă să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 25 de minute. […]