
UniverSomon cu salată de cartofi
Cartofii se pun la fiert în apă rece cu sare. Între timp, cu ajutorul unui cuțit, curățăm somonul de solzi, îl tapotăm cu un șervețel, iar dacă sunt oase, le scoatem. Tăiem somonul în fâșii și îl ungem pe ambele părți cu puțin ulei de măsline și condimentăm cu sare și piper. Îl gătim apoi […]