Mod de preparare: Începeți prin a face foc în grătar, așteptând să se aprindă și să devină jar. În acest timp,pregătim toate ingredientele. Într-un bol, punem Gorgonzola și o pisăm cu ajutorul unei furculițe. Adăugăm smântâna și iaurtul grecesc, apoi asezonăm cu sare și piper. Punem amestecul la frigider până la servire, pentru ca aromele […]

Mod de preparare: Tocăm mărunt ceapa, usturoiul și ardeiul gras, iar ciupercile le tăiem în sferturi. Într-o tigaie, călim ciupercile în puțin ulei de măsline, apoi le condimentăm cu sare și piper. Le scoatem din tigaie, iar în aceeași tigaie prăjim năutul scurs, pe care îl asezonăm tot cu sare și piper. Punem deoparte ciupercile […]

Mod de preparare: Preîncălzim cuptorul la 180 °C. Radem morcovii, apoi adăugăm iaurtul și maioneza UNIVER. Amestecăm bine, după care adăugăm praful de copt, bicarbonatul de sodiu, scorțișoara, ghimbirul măcinat, nucile tocate, zahărul și făina, apoi omogenizăm compoziția. Ungem o tavă de brioșe din silicon cu unt, apoi o umplem până la trei sferturi cu […]

Mod de preparare: Tocăm mărunt ceapa, morcovul și țelina apio. Mărunțim și ustroiul. Tăiem cartofii în cuburi egale și îi fierbem în apă cu sare. Când sunt gata, îi zdrobim cu un pasator. Adăugăm untul, laptele și parmezanul. Amestecăm și lăsăm deoparte. Într-o tigaie încinsă cu ulei, rumenim bine carnea tocată de vită. Adăugăm legumele […]