Mod de preparare: Tocăm mărunt ceapa, morcovul și țelina apio. Mărunțim și usturoiul. Tăiem cartofii în cuburi egale și îi fierbem în apă cu sare. Când sunt gata, îi zdrobim cu un pasator. Adăugăm untul, laptele și parmezanul. Amestecăm și lăsăm deoparte. Într-o tigaie încinsă cu ulei, rumenim bine carnea tocată de vită. Adăugăm legumele […]

Mod de preparare Într-un bol, amestecăm făina cu bicarbonatul, scorțișoara și ghimbirul măcinat. Într-un alt bol, zdrobim bananele bine coapte cu o furculiță. Adăugăm ouăle, praful de copt, zahărul, un praf de sare și maioneza. Mixăm ușor compoziția, doar cât să devină ușor aerată și omogenă. Incorporăm amestecul uscat în cel cu banane, amestecând delicat […]

Mod de preparare: Pe o felie de pâine întindem brânză cremoasă, iar pe cealaltă ketchup Univer. Punem deasupra șuncă și cașcaval, după gust, apoi le lipim una de cealaltă ca un sandwich. Într-un bol adânc batem ouăle, adăugăm sare, oregano și puțină smântână pentru gătit, ca să obținem un amestec mai fin și cremos pentru […]

Mod de preparare: Începem prin a tampona peștii cu prosoape de hârtie, pentru a-i usca bine. Apoi îi stropim cu puțin ulei de măsline, atât în interior cât și la exterior, și îi asezonăm cu sare, piper proaspăt măcinat, felii subțiri de lămâie, pătrunjel și cimbru proaspăt. Așezăm peștii într-un vas termorezistent și îi coacem […]