UniverSalată de cartofi dulci


Salată de cartofi dulci

Ingrediente:

3 cartofi dulci mari
Ulei de măsline
Sare
Piper
160 gr merișoare uscate
180 gr arahide
2 cepe verzi
1 avocado
150 gr Baby spanac
150 gr Maioneză Vegană Univer

Mod de preparare:

Pentru această salată super simplă, curățăm cartofii dulci, după care îi tăiem cuburi de aprox. 2 cm. Pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, punem cartofii și condimentam cu sare, piper și ulei de măsline, apoi punem totul la cuptor la 180 de grade pentru 15-20 minute. Când cartofii sunt puțin rumeniți pe dinafară și moi pe dinăuntru, îi scoatem din cuptor, după care îi lăsăm puțin să se răcească. După ce s-au răcit, îi punem într-un bol mediu și peste ei adăugăm merișoarele, arahidele și ceapa verde feliată. Avocado îl tăiem cubulețe și îl adăugăm în bol împreună cu spanacul, maioneza, sarea și piperul, apoi amestecăm toate ingredientele. Salata este gata!

Poftă bună 🙂

Videoul cu prepararea rețetei este accesibil pe pagina Media sau pe canalul de Youtube Univer.

Univer Articole Similare


UniverHremzli de cartofi

Ingrediente: 1 kg de cartofi cruzi 2 ouă 2 linguri de făină 2 linguri pastă de usturoi Univer ulei de măsline sare și piper pentru sos : 200 g iaurt 2 linguri pastă de usturoi Univer sare și piper Vom începe prin a curăța și rade 1 kg de cartofi albi pe partea mare a […]

UniverConopidă gratinată la cuptor

Ingrediente: 1 conopidă mare 200 gr bacon 3 căței de usturoi 100 gr pesmet 1 legătură de pătrunjel 100 gr unt 100 gr făină 1 l de lapte Muștar Univer fără E-uri 250 gr cașcaval afumat sare și piper Mod de preparare: Tăiem conopida pe jumătate, după care în bucăți mai mici și o punem […]

UniverSalată de creveți cu Sos 1000 de insule

Ingrediente: 2 căței de usturoi 2 bucăți de avocado 100 gr salată rucola 300 gr creveți cruzi și curățați 100 gr pâine feliată tăiată cuburi 30 gr semințe de susan 7 bucăți roșii cherry jumătate de castravete Sos de salată 1000 de insule Univer Mod de preparare: Într-o tigaie încinsă cu ulei, gătim creveții împreună […]

UniverAripioare de pui picante cu broccoli

Ingrediente: 500 gr aripi de pui 500 gr lapte bătut sau kefir 1 lingură Pastă de usturoi Univer 400 gr făina 4 linguri praf de usturoi 4 linguri praf de ceapă 3 linguri Boia de ardei dulce Univer sare și piper 2 l ulei 100 gr unt 3 linguri sos de soia 200 gr Sos […]