Acest sos vine din vechea traditie culinara a bucatariei franceze, mai exact de la “bucatarul regilor”, asa cum era denumit Auguste Escoffer. Desi fiecare cultura a declinat in stilul sau propriu aceasta reteta, baza ei ramane aceeasi. Sosul remoulade de la Univer contine maioneza si verdeturi.
Tipuri gramaj
- 420g/flacon
| Valori nutritionale si compusi alergeni | 100 g |
|---|---|
| Continut energetic kJ/kcal | 2033/493/td> |
| Grasimi din care | 50.4g |
| Ac.grasi sat.g. | >5.7g |
| Glucide din care | 8.8g |
| Zaharuri | 5.4g |
| Fibre | 0g |
| Proteine | 0.4g |
| Sare | 1.3g |
