|
 |
|
|
|
 |
Carne afumată fiartă cu sos de hrean
Ingrediente (pentru 4 persoane):
600 g carne afumată fiartă
60 g unt
2 linguri făină albă
4 dl lapte
1 dl frişcă
3 linguri hrean dulce cu oţet de la Univer (jumătatea poate să fie şi iute)
1 linguriţă sare
1 lingură zahăr tor
zeama unei jumătăţi de lămâie
Se topeşte untul, se adaugă făina, fără să se prăjească. Se toarnă laptele şi frişca, şi amestecând continuu cu telul, se lasă să se fiarbă cca. 2-3 minute, până se îngroaşă suficient.
Se adaugă hreanul şi se amestecă, se drege picant cu sarea, zahărul şi zeama de lămâie.
Carnea se taie felii, se acoperă şi se încălzeşte la microunde sau în cuptor încălzit. Înainte de servire se toarnă peste carne sosul fierbinte.
Timp de preparare: 20 minute
O porţie: 653 kcal
La preparare s-au folosit următoarele produse Univer: hrean dulce cu oţet (poate să fie şi iute).
Sugestii noi de reţete... |
|
 |
|
|
|
|
